Scuola di Cous Cous

Laboratorio dedicato all'arte tradizionale dell'incocciatura del cous cous, tramandata dalle donne di San Vito Lo Capo. Le partecipanti insegnano gesti, tecniche e racconti legati alla cucina locale, permettendo a residenti e visitatori di scoprire dal vivo la preparazione del piatto simbolo del territorio. Le sessioni si svolgono periodicamente tra fine agosto e metà settembre: verificare sul sito le date e i turni residui.