Esperienza sensoriale nelle Saline di Trapani tra Mamma Acqua e Mamma Caura

Un'esperienza pensata per rallentare, costruita attorno ai nomi che i salinai davano agli elementi del loro lavoro: "Mamma Acqua" e "Mamma Caura", l'acqua e il calore, le due forze che insieme al vento fanno il sale. Il percorso non è una visita didattica ma un attraversamento sensoriale della salina: il contatto con il sale nelle sue diverse consistenze, l'acqua madre densa e ricca di minerali, il vento che è parte integrante del ciclo produttivo, i colori delle vasche che cambiano con la salinità — dal verde al rosa acceso, dovuto ai microrganismi alofili — e i suoni della riserva, fatti quasi solo di uccelli e di aria. Si svolge nelle Saline Culcasi, all'interno della Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Paceco, in un paesaggio che l'uomo ha costruito nell'arco di cinque secoli e che oggi è tutelato come area naturale protetta. Durata 60 minuti. Cancellazione gratuita, prenotazione online.