Visita guidata alle Cantine Florio di Marsala

Le Cantine Florio sono il luogo in cui il Marsala è diventato un vino conosciuto in tutto il mondo, e la visita guidata è una delle esperienze culturali più solide della città. Fondate nel 1833 da Vincenzo Florio, le cantine si affacciano direttamente sul mare lungo la costa marsalese: un edificio monumentale in tufo, con volte altissime e una bottaia in cui riposano botti secolari, alcune delle quali contengono ancora vini di annate storiche. Furono i Florio, insieme agli inglesi Woodhouse e Ingham, a trasformare un vino locale in un prodotto d'esportazione, costruendo attorno a esso una delle imprese familiari più importanti della Sicilia dell'Ottocento — la stessa dinastia della tonnara di Favignana e della Navigazione Generale Italiana. La visita accompagna tra gli ambienti di produzione e invecchiamento, spiegando il metodo di lavorazione del Marsala, le diverse tipologie — vergine, superiore, ambra, oro, rubino — e le ragioni storiche del legame tra questo vino e il commercio britannico. Organizzazione a cura di Mary Travel (Mazara del Vallo). Info e prenotazioni: info@marytravel.it, +39 328 7388761.