Visita con degustazione all'Azienda Agricola Impiccichè di Marsala

Un'esperienza agricola vera, a poca distanza dal centro di Marsala: la visita all'azienda agricola e caseificio Impiccichè, con degustazione dei prodotti aziendali. È il tipo di attività che racconta la parte meno turistica e più concreta del territorio trapanese: quella delle campagne interne, dell'allevamento e della trasformazione casearia, che qui convive da sempre con la viticoltura. La visita permette di vedere da vicino il lavoro quotidiano di un'azienda a conduzione familiare e di capire come nascono i formaggi siciliani — dalla cagliata alla salatura alla stagionatura. La degustazione che chiude il percorso mette in tavola i prodotti dell'azienda insieme ad altre eccellenze del territorio: pane, olio, conserve. È una proposta adatta anche alle famiglie con bambini, che raramente hanno occasione di vedere una filiera alimentare dall'inizio alla fine. Organizzazione a cura di Mary Travel. Info e prenotazioni: info@marytravel.it, +39 328 7388761.