#Donnafugatatime — degustazione informale alle Cantine Donnafugata di Marsala

L'aperitivo lungo di Donnafugata: novanta minuti nelle cantine storiche di Marsala in cui la degustazione guidata perde ogni formalità e i vini si accompagnano allo street food siciliano. È una formula pensata per chi vuole avvicinarsi al vino senza il registro solenne della degustazione tecnica. Gli abbinamenti pescano dalla rosticceria e dalla cucina di strada dell'isola — quella che a Palermo e nel trapanese ha una tradizione secolare — e funzionano meglio di quanto ci si aspetti: la sapidità e la frittura dialogano bene con la freschezza dei bianchi siciliani e con la struttura dei rossi. La visita si svolge negli ambienti del baglio ottocentesco di via Sebastiano Lipari, tra la cantina di fermentazione e la bottaia sotterranea, con le postazioni di degustazione allestite all'aperto. Durata 90 minuti, 40 euro a persona. Solo su prenotazione tramite visit.donnafugata.it.